L’agriculture française est en constante évolution pour répondre aux enjeux environnementaux et économiques actuels. Une des tendances majeures est l’agriculture biologique, qui connaît une croissance constante depuis plusieurs années. Les consommateurs français sont de plus en plus préoccupés par la qualité des produits qu’ils consomment et souhaitent des aliments plus sains et respectueux de l’environnement.

Par ailleurs, la France s’est engagée à réduire l’utilisation des pesticides et des engrais chimiques, qui peuvent avoir des conséquences néfastes sur l’environnement et la santé. Les agriculteurs français cherchent donc à développer des méthodes alternatives de culture, telles que l’agriculture de conservation, qui consiste à maintenir la couverture végétale du sol entre les cultures pour réduire l’érosion et favoriser la biodiversité. Enfin, l’agriculture française doit faire face à des enjeux majeurs tels que la pression foncière, la concurrence internationale, le changement climatique, et la nécessité de maintenir une agriculture économiquement viable tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière de qualité et de durabilité.